Description

Cet Edinburgh Gin – Original est un clin dœil à la ville dorigine de lentreprise : on retrouve la qualité du London Dry, associé à une sélection artisanale d’espèces botaniques régionales telles que la mûre noire, les bourgeons de pin ou les racines dangélique.

Son bouquet est frais et marqué de notes épicées. En bouche, il se montre vif et rond ; les arômes de genièvre et les notes florales de pin et de lavande se révèlent en premier, et très vite une touche dépices et dagrumes (orange et citron) viennent réveiller les papilles. Sa finale est particulièrement souple, et offre un petit « punch » final sur le citron.