Description
La sauce allAmatriciana est une spécialité de la région de Rome. Les ingrédients principaux de cette sauce sont : le guanciale (lard de bajoue de cochon), le pecorino (fromage des Abruzzes), loignon et bien sûr la tomate.
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La sauce allAmatriciana est une spécialité de la région de Rome. Les ingrédients principaux de cette sauce sont : le guanciale (lard de bajoue de cochon), le pecorino (fromage des Abruzzes), loignon et bien sûr la tomate.




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