Tabasco vert jalapeno

Description

Moins puissant que le célèbre Tabasco rouge, le Tabasco vert est réalisé à partir de piment Jalapeno. Ce piment, originaire du Mexique est récolté alors quil est encore vert pour éviter quil ne soit trop fort. Proche du poivron, il permet davoir un tabasco deux fois moins fort que loriginal Tabasco rouge mais reste tout de même à un niveau de 3/10 sur léchelle de Scoville.