Description
Was wäre die asiatische Küche ohne Sesamöl? Alles nur nicht vollständig. Deshalb darf in unserer Auswahl internationaler Spezialitäten dieses Bio-Sesamöl aus leicht angeröstetem Sesam nicht fehlen. Es ist die Krönung unzähliger Gerichte aus Thailand, Indien und China.
Da Fandler jedoch nur den besonders feinen, hellen und ungeschälten Sesam für das Öl verwendet, sollte man das kaltgepresste Öl nur vorsichtig erhitzen. Am besten verfeinern Sie die beinahe fertigen Speisen, wie Wokgemüse, Reis oder Nudeln, erst zum Ende der Garzeit. Auch Rote Bete mit Meerrettich liebt Sesamöl.
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