Mezzanino

Description

Dieser Käse aus norditalienischer Bio-Kuhmilch ist ein kleines Meisterwerk von mittlerer Reife (mindestens 4 Monate); mit seiner süßen und herzhaften Textur erinnert er uns daran, dass in einer Welt voller Extreme die Tugend noch irgendwo dazwischen liegen kann.

Probieren Sie ihn als Füllung für Gemüseravioli oder zum eleganten Würzen von Gerichten aller Art. Dazu passt ein frischer, mittelkräftiger Weißwein.

Laktosefrei