Description
Diese Hühnerragout wird aus magerem, gekochtem Hühnerbrustfilet in einer milden Rahmsauce mit Champignons hergestellt. Hergestellt nach traditionellem Metzgerrezept von Jack Keulen. Einfach in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle (4 Min. bei 900 W) erwärmen. Dieses Gericht schmeckt köstlich mit einem Blätterteigpastetchen oder einem Reisgericht mit Ananas. Mein Name ist Jack Keulen. Die Dorfschlachterei von Hulsberg ist seit vielen Jahren im Besitz der Familie. Im Jahr 1983 haben meine Ehefrau Tonny und ich die Schlachterei von meinen Eltern übernommen. Ich habe schon immer eine große Leidenschaft für das Metzgerhandwerk gehabt. Mein Können wurde im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet. Beste Schlachterei der Niederlande 2000-2001, ausgezeichnet als 3-Sterne-Schlachterei 2015-2016 und Gewinner des goldenen Schlachtrings sind einige Beispiele dafür. Reichhaltige, cremige Hühnerragout in einer milden Rahmsauce mit Champignons. Ein echter Klassiker. Leicht zuzubereiten, einfach in einem kleinen Topf erwärmen. Dieses Gericht schmeckt köstlich mit einem Blätterteigpastetchen.
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