Description
Traditionell wurden in Italien die „Cavallucci“ nach einem Pferderennen geknuspert. Und da auf Italienisch Pferd „Cavallo“ heißt, wissen wir nun schon, woher der Name stammt.
Die Kekse genießt man jedoch nicht nur zum Pferderennen, sondern sie passen geschmacklich auch sehr gut in den Herbst und Winter. Die toskanische Köstlichkeit ist voll von kandierten Orangen, Gewürzen und Honig und passt natürlich hervorragend zu Kaffee, Tee, Dessertwein oder Limoncello.
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