Description
In Pamplona stellen sie eine Chorizowurst mit etwas feiner zerkleinertem Schweinefleisch her. Um eine echte Chorizo zu erhalten, fügen sie Pimentón hinzu. Dieses Paprikapulver verleiht der Wurst ihre charakteristische rote Farbe. Geschmack: Paprika und frisch-säuerlich Herkunft: Spanien Die Wurst wird 9 bis 11 Tage getrocknet Tipp: Machen Sie doch einmal einen Spieß mit einer Scheibe Chorizo und Garnelen.
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