Description
Le condiment Hon Mirin est un saké très doux et sucré typiquement Japonais. Aujourd’hui utilisé en cuisine, il était auparavant un alcool de table surtout consommé lors dévénements. Il parfume vos plats d’une note sucrée et permet de laquer et caraméliser vos ingrédients. Sa couleur colore subtilement tous vos plats. C’est un classique de la cuisine Japonaise.
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