Corail doursins de mer

Description

Située au nord-ouest de lEspagne, la Galice possède un littoral de plus de 1000 km bercé par les vagues de locéan Atlantique. Pour cela, c’est une région idéale pour la pèche et historiquement attachée aux produits de la mer. Calle el Tato vous propose alors une sélection de conserves mêlant qualité et design afin de profiter des tapas à lespagnole.

Cette conserve présente le corail d’oursin de mer sous son meilleur jour, au naturel. Il sera parfait dans une recette de panna cotta salée ou pour sublimer une salade.