Description
Sommerlaune auf den Salat! Das liefert der fruchtige Klassiker aus Schleswig-Holstein: „Erdbeer & Essig“ – zuverlässig das ganze Jahr. Hochwertige Erdbeeren, Essig und Zucker komponieren im Zusammenspiel einen süßen Balsamessig mit nur 3 % Säure. Das heißt: Hier steht die Süße eindeutig im Vordergrund.
Für „Erdbeer & Essig“ stammen die Erdbeeren vorzugsweise aus der Region, vom Schmilauer Früchtebauer. Die Früchte werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, sorgfältig gereinigt, verlesen und schockgefrostet. Dieses Verfahren stellt sicher, dass ausschließlich einwandfreie Erdbeeren verwendet werden und das Produkt ganzjährig in gleichbleibender Qualität verfügbar ist.
„Erdbeer & Essig“ verleiht Desserts wie Vanilleeis, Quark, Joghurt oder Panna Cotta einen besonderen fruchtigen Akzent. Auch zu frischen Erdbeeren oder Obstsalaten passt er hervorragend. Darüber hinaus eignet er sich für sommerliche Salate oder leichte Dressings.
„Ziemlich beste Freunde: Besonders die Kombination mit Basilikumöl lässt unsere Geschmacksknospen jubilieren.“
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