Description
Die Ölmühle Fandler ist die erste Mühle Europas, die Chiaöl in Lebensmittelqualität herstellt. Das Bio-Chiaöl selbst ist farblos und hat nur einen dezenten Eigengeschmack. Daher eignet es sich hervorragend für die leichte, vegetarische Sommerküche. Die Samen für dieses Chiaöl stammen vom mexikanischen Salbei.
Es ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen und enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren. Das Öl ist nicht zum Erhitzen geeignet.
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