Description
Diese Alheira wird mit Sorgfalt im Herzen von Ponte de Lima – einer Region, die für ihre traditionellen Enchidos bekannt ist – zubereitet und besteht aus hochwertigem, handzerkleinertem Hahnenfleisch für eine zarte Textur. Vermischt mit traditionellem Weizenbrot und einer reichhaltigen Sauce, verfeinert mit frischer Petersilie, bietet sie einen kräftigen, authentischen Geschmack bei natürlich niedrigem Fettgehalt. Eine raffinierte Interpretation einer klassischen portugiesischen Spezialität.
Verzehrempfehlung
Nach dem Kochen verzehren. Es kann gegrillt, im Ofen gebraten oder über Holzkohle gegart werden. In Olivenöl frittiert (immer bei schwacher Hitze). Versuchen Sie, einen Wurstburger daraus zu machen.
Zutaten
Hahnfleisch (40%), Weizenbrot (Weizenmehl, Hefe und Salz), Schweinefleisch, Fleischbrühe, Olivenöl, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze und Soja. Herkunft des Fleisches: EU.
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Knochen enthalten.
Lagerung
Zwischen 0 °C und 5 °C lagern.
Nährwertangaben:
Menge pro Portion – 100g:
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MENGE |
% der empfohlenen Tagesdosis* |
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Energiewert |
943 kJ / 226 kcal |
** |
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Kohlenhydrate / davon Zucker |
13g / 1,0g |
** |
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Proteine |
14 g |
** |
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Gesamtfette |
13 g |
** |
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Gesättigte Fette |
5,3 g |
** |
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Transfette |
0 g |
** |
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Ballaststoffe |
0 g |
** |
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Natrium |
1,1 g |
** |
* % Die „Empfohlene Tagesdosis“ (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
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