Description
Huile d’olive très ronde et très gourmande, elle développe des arômes dherbe coupée qui donnent une impression de fraîcheur en bouche. L‘huile d’olives de variété Salonenque sapprécie en assaisonnement sur des salades, sur des légumes vapeur avec un peu de vinaigre balsamique et des pommes de terre. Elle se révèle excellente pour des glaces à lhuile dolive.
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