Hummersuppe

Description

Mit einem Hummeranteil von 8 % und verfeinert mit Weißwein und Cognac versprüht diese cremig-samtige Bisque den Glanz eines festlichen Gänge-Menüs.

Eine Konserve reicht für 1–2 Personen. Sie ist servierfertig und muss nur langsam erwärmt und sehr heiß serviert werden. Falls gewünscht, geben Sie einen Esslöffel Crème fraîche und ein paar Kräuter wie Schnittlauch oder Kerbel dazu.