Description
Ein besonderer Aceto Balsamico di Modena IGP, geprägt von dunklen Früchten und einem Hauch von Malz. Geschliffen durch die Reife in alten Holzfässern und die herrlichen Trauben der Emilia Romagna, ist der „Il Borgo“ mit rotem Etikett nobel, rund, süß und unglaublich gaumenverzaubernd. Dabei ist er auch noch so dickflüssig, dass wir uns fragen müssen, ob in dieser Klasse überhaupt noch mehr möglich ist.
Keine Frage! Der Balsamico ist nicht nur für den Salat bestimmt. Dieses dickflüssige Extrakt will auch Parmigiano Reggiano DOP, Erdbeeren, Desserts und gegrilltes Rindfleisch mit ein paar guten Tropfen veredeln. Die ausgeprägte Süße ist wie dafür gemacht. Eine Köstlichkeit, die noble Freude bereitet.
„Für die besonderen Momente! Auf zu edlen Geschmacksufern!“
Reviews
There are no reviews yet.