Description
Fernweh? Wir haben da etwas für Sie! Kombinieren Sie einen gereiften Parmesan oder ein paar rote Erdbeeren mit dem süßen Tropfen „Il Tinello“ mit rotem Etikett. Der Aceto Balsamico di Modena IGP der „Il Borgo del Balsamico“ ist aufregend vielseitig im Geschmack und ideal für die tröpfchenweise Veredelung feiner Speisen. Trotzdem befindet er sich im Vergleich zu einem „Balsamico Tradizionale DOP“ noch in einer Preisklasse, die ihn auch als Salatdressing, als Dip oder zum Kochen qualifiziert. Egal ob zu Fisch, Hühnchen oder Gemüse, dieser Balsamico stillt das Fernweh und holt ein nobles Stückchen Italien auf den Teller.
In der Charakteristik besitzt der „Il Tinello“ mit rotem Etikett eine schöne Dichte, die ermöglicht, dass die Tröpfchen beim Garnieren nicht so schnell verlaufen. Die Süße ist deutlich dominant. Eine frische Säure kann nur als Hauch bezeichnet werden. Im Geschmack ist er sehr kräftig, langanhaltend und besitzt eine spannende Malz-Note.
„Ein nobler Vertreter. Lebendig, kräftig und süß im Geschmack.“
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