Description
Das Jongga Kimchi mit Karotte ist eine traditionelle koreanische Spezialität aus fermentiertem Chinakohl, verfeinert mit Karotten und einer würzigen Gewürzmischung. Durch den natürlichen Fermentationsprozess entwickelt das Kimchi seinen typisch intensiven, leicht säuerlichen und angenehm scharfen Geschmack. Die Kombination aus knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen macht diesen Klassiker zu einer perfekten Beilage für Reisgerichte, Suppen oder als würzige Zutat in vielen asiatischen Speisen. Die praktische 80g-Portion eignet sich ideal für unterwegs oder zum Probieren.
Zutaten:
Chinakohl, Karotte, Rettich, Wasser, Chili, Knoblauch, Salz, Zucker, Fischsauce (Fisch, Salz), Ingwer, Zwiebel.
Herkunft:
Südkorea





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