Description
Wenn die Lindenbäume ihren Duft verströmen, ziehen sie die Bienen an, die den Nektar aus ihren Blüten und den Honigtau von ihren Blättern sammeln. Der helle Honig hat einen kräftigen Geschmack, der an frische Minze erinnert. Mit seinem unverwechselbaren Aroma eignet er sich besonders gut zum Verfeinern, zum Beispiel von Dressings.
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