Description
Ce parmesan a été affiné pendant 26 mois. Il possède un goût unique, salé sans être piquant et quelques notes de crème fraîche lui confèrent une belle douceur. Il est friable, de grande qualité. C’est un fromage que vous utiliserez pour réaliser les meilleurs risottos et que vous dégusterez volontiers en morceau avec une coupe de champagne.
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