Description
Le pesto vert est le pesto „classique“, il est communément appelé pesto alla genovese. C’est une sauce originaire de Ligurie et qui se sert généralement avec des pâtes longues. Pour préparer ce pesto, il a fallu beaucoup de basilic, de lhuile dolive extra vierge, des pignons, de lail, du pecorino et du parmesan.
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