Description
Le curry jaune est un des plat les plus connus de la cuisine thaï. Cette pâte est composée d’épices, d’herbes aromatiques et de piments. La présence du lait de coco adoucit la saveur du curry.
Un sachet de 70 g de pâte de curry jaune permet de réaliser un curry jaune Thaïlandais doux pour 4 personnes. Pour réaliser la recette qui est indiquée au dos du produit, il vous faut :
de la crème de coco
une pomme de terre
un demi oignon
de la soupe poisson
des tomates cerises
des crevettes
des asperges vertes
un grand piment
Vous pourrez déguster ce plat chaud accompagné de riz au jasmin Thaï de Blue Elephant.
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