Description
La pâte de Curry Vert est faite d’une combinaison parfaite d’épices, d’aromates et de noix de coco. Ce mélange de douceur avec l’écorce de combava et de piquant avec le piment vert offre un goût en bouche parfaitement équilibré.
Cette pâte est le plus souvent cuisinée avec du poulet mais elle permet aussi de réaliser un très bon plat végétarien ou de poisson. C’est le plus puissant des curry thaïlandais.
Ce sachet de 70 g de pâte de Curry Vert permet de réaliser un Curry Vert Thaïlandais pour 4 personnes. Pour réaliser la recette figurant au dos du produit, il vous faut :
de la crème de coco Blue Elephant
du poulet en filet
des feuilles de kaffir de Blue Elephant
des aubergines et/ou des tomates cerises
du piments et du basilic thaï Blue Elephant
de la soupe poisson de Blue Elephant
Vous pourrez déguster ce plat accompagné de riz au jasmin Thaï de Blue Elephant.
L’avis de l’équipe
« Elle représente à elle seule le goût de la Thaïlande. C’est une combinaison parfaite d’épices, d’aromates et de noix de coco, le plus puissant des currys thaïlandais. Facile à cuisiner et parfait pour amener une touche d’exotisme à votre cuisine. »
Laetitia
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