Description
Cupping-Notizen unserer Kaffee-Experten: „Ein kräftiger Kaffee, schön ausbalanciert mit einem Bukett an Aromen. Ich schmecke getrocknete Pflaumen, Rosinen, bittere Schokolade, aber auch etwas Lorbeer.“ Intensität: 9 100 % Bio-Arabica Specialty Coffee – Single Origin Nespresso-kompatibel Unsere Arabica-Kaffees werden nach der SCA-Methode (Specialty Coffee Association) geprüft. Die Kaffeebohnen werden mittels Cupping auf einer Skala von 1–100 bewertet. Nur Kaffee mit einer Cupping-Score von über 80 ist Specialty Coffee. Simon Lévelt Arabica-Kaffees haben immer eine minimale SCA-Score von 80 und sind biologisch. Deshalb nennen wir ihn Premium Organic Coffee.
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