Description
Der noble Schwarztee-Klassiker begeistert mit einem Hauch zitroniger Frische, die er der biologisch kultivierten Bergamotte verdankt. Ursprünglich wurden für diesen weltberühmten Tee ausschließlich chinesische Teesorten verwendet. Heutzutage dürfen jedoch auch Tees aus anderen Ländern zur Herstellung des „Earl Grey“ verwendet werden, vor allem dann, wenn es eine geschmackliche Aufwertung bedeutet. Sirocco verwendet für diesen Tee indische Teesorten.
Der Ursprung des „Earl Grey“ ist von einer Legende umgeben. Man berichtet, ein Schiff beladen mit Tee und Bergamotte sei in einen schweren Sturm geraten, wodurch sich die Ladung aus Bergamotte-Öl auf den Tee ergoss. Mit schweren Schäden erreichte das Schiff den Hafen Londons, woraufhin Lord Grey die Schäden beurteilte. Dabei begutachtete er auch die Ladung Tee an Bord. Er probierte den mit Bergamotte-Öl durchtränkten Tee und war begeistert. Die Ladung Tee wurde nicht vernichtet, sondern ging in den Verkauf, woraufhin sich schnell viele Anhänger dieser Köstlichkeit fanden.
Brühtemperatur: 95-98 °C. Ziehzeit: 2-3 Minuten.
„Premium Tee aus nachhaltigem Anbau. Schwarzer Tee wie dieser fruchtige Earl Grey ist einfach ein Muss.“
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