Description
Santiago-Steinbohnen sind für ihre hervorragende Qualität und herzhafte Konsistenz bekannt und daher ein Grundnahrungsmittel in vielen traditionellen Rezepten, darunter auch einige der typischsten Gerichte der Kapverden. Diese Bohnen werden sorgfältig ausgewählt, um ein gleichmäßiges Garen und optimales Aroma zu gewährleisten. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignen sich ideal für reichhaltige Eintöpfe, herzhafte Suppen oder als vollwertige Beilage. Ihr kräftiges Aroma und ihre feste Konsistenz verbessern nicht nur den Geschmack, sondern verleihen jeder kulinarischen Kreation auch einen Hauch von Authentizität.
Ernährungsinformation
Menge pro Portion – 100g
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MENGE |
% empfohlene Tagesdosis* |
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Energetischer Wert |
1418 kJ / 340 kcal |
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Kohlenhydrate / davon Zucker |
50,3g / 0g |
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Eiweiß |
21,6g |
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Fette / davon gesättigt |
3,6g / 0,3g |
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Salz |
0,3g |
** |
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Ballaststoffe |
10,2g |
** |
* % „Empfohlene Tagesdosis“ (RDA) basiert auf einer Ernährung mit 2.000 Kcal oder 8.400 kJ. Ihre Tageswerte können je nach Bedarf höher oder niedriger sein.
** RDA nicht festgelegt.
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