Description
Limburgische Bauernpastete ist ein Produkt, in dem belgische und deutsche Kochtraditionen zusammenfließen. Es handelt sich um eine schnittfeste Pastete mit einer recht groben Struktur. Die Familie Keulen stellt diese seit mehr als 50 Jahren nach demselben Rezept her. Die Pastete enthält gebratene Zwiebeln, 1 Stern Besser Leben-Gütesiegel, Schweine, gehalten von Bauern aus Limburg. Lecker auf Limburgischem Schwarzbrot, gegebenenfalls mit Apfelkraut. Die Dorfschlachterei von Hulsberg ist seit vielen Jahren im Besitz der Familie von Jack Keulen. Im Jahr 1983 haben seine Ehefrau Tonny und er die Schlachterei von seinen Eltern übernommen. Er hatte schon immer eine große Leidenschaft für das Schlachterhandwerk. Sein Können wurde im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet.
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