Description

Le tabasco Chipotle se distingue de ses confrères par les notes fumées quil apporte à la dégustation. Cest principalement lié au piment Chipotle qui constitue le principal ingrédient de cette sauce.

Le Chipotle est un piment Jalapeno qui a été séché puis fumé. Le résultat donne un condiment dune intensité moyenne, tout en apportant son lot de saveurs idéales pour un barbecue réussit.

Le tabasco chipotle conviendra, lui, à tous les palais avec sa puissance de 5/10 sur léchelle des piments de Scoville, à condition quil soit dosé avec parcimonie.