Description
Prescrite depuis l’Antiquité pour une gamme impressionnante de maux, cette plante vivace est usuellement utilisée en phytothérapie, mais aussi comme condiment ou herbe aromatique. En infusion, ces belles feuilles ovales, gaufrées, très parfumées auraient des effets calmants en cas de troubles d’origine nerveuse. En cuisine, leur goût épicé rappelant celui du citron surprendra vos convives dans une salade, une marinade ou une sauce.
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