Trivelle

Description

Comme toutes les pâtes Rustichella dAbruzzo, ces Trivelle sont fabriquées dans le respect de la tradition : faites de semoule de blé dur, elles sont moulées à travers des formeuses en bronze puis séchées à basse température. Ces Trivelle se caractérisent notamment par leur grand format, elles sont parfaites pour être nappées de sauce.