Zotter Blauer Krachmohn

Description

Blauer Krach Mohn

Eine weiße Pralinenganache mit feiner Vanillenote, aufgepeppt mit kleinen karamellisierten Blaumohn-Poppies. Eingehüllt in eine helle Bergmilchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit weißer Pralinenganache°(54%) und karamellisiertem Blaumohn°(6%)

Zutaten:

Rohrohrzucker°*,

Kakaobutter°*,

VOLLMILCHPULVER°,

SCHLAGOBERS°,

Reissirup°,

Kakaomasse°*,

Blaumohn°,

MAGERMILCHPULVER°,

BUTTER°,

Honig°,

SÜSSMOLKENPULVER°,

Vollrohrzucker°*,

Vanilleschotenpulver°,

Emulgator: SOJALECITHIN°,

Steinsalz,

Zimt°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „“Bio vom Berg“.

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.