Zotter Ingwer Zitrone

Description

Zotter Ingwer + Zitrone

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Ingwerganache und Zitronenganache

Das Power-Duo: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer aufregenden Schokoganache mit frischem Ingwer und Ingwerlikör, gesüßt mit etwas Honig. Auf einer Zitronenschicht aus weißer Schokolade mit Zitronen.

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Ingwerganache°(42%) und Zitronenganache°(18%) alkoholhaltig

Zutaten:

Kakaomasse°*,

Rohrohrzucker°*,

Kakaobutter°*,

Ingwer°,

Reissirup°,

SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°),

Ingwerlikör°,

Zitronensaft°,

VOLLMILCHPULVER°,

Honig°,

MAGERMILCHPULVER°,

Zitronensaftkonzentrat°,

VOLLMILCH°,

SÜSSMOLKENPULVER°,

Vollrohrzucker°*,

Steinsalz,

Emulgator: SOJALECITHIN°,

Vanilleschotenpulver°,

Sternanis°,

Zimt°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Zur Kennung dient die Nummer der Bio-Kontrollstelle Lacon. (BIO-Kontrollnummer: AT-BIO-402).

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.